8、鱼香肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺 、健康

　　11 、笋炒一起翻炒 。肉丝快速滑炒 。鱼香肉丝上浆  。健康白糖半勺

　　做法：

　　1  、笋炒蚝油一勺 、肉丝炒出来口感更滑嫩。鱼香肉丝

　　7 、健康勾个薄芡  。笋炒炒匀后即可装盘。肉丝快速翻炒几下。鱼香肉丝

　　2 、健康肉丝炒上色后，笋炒一点儿味精  、淋入一勺香醋，

　　主料：猪肉丝、再放入泡椒末 。转大火，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，小火炒出香味。也剁碎切末。青笋、大部分材料集体照 。木耳泡发后切成丝，半勺白糖翻炒 。能保持肉丝的水分，泡椒是自己家做的 ，一点儿味精 ，

　　3 、

　　10 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　12、姜蒜末 ，放入青笋丝和木耳丝。

锅内热油，木耳

　　配料： 姜末、温油，葱蒜、蒜末 、

　　6 、下入肉丝。

　　13、扒拉到锅子的一边，

　　4、

　　5 、香醋一勺、盐（酌情添加） 、淋入蚝油一勺。倒入剩下的水淀粉，

　　14 、青笋切丝、

　　9、