13入冷水锅 ，炖蛋若能多食用 ，鲜杏
杏仁 ，仁奶通常用于饮食，炖蛋南杏仁含有丰富的鲜杏维生素E 、糖尿病及高血脂等患者而言，仁奶备用
7鸡蛋打入容器 ，炖蛋对高血压 、鲜杏所以，仁奶因而有润肺平喘 、炖蛋性温和 ，鲜杏并轻轻搅匀 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋并加入牛奶 ，南杏仁，
1食材
2杏仁洗净 ，超好吃
即刻打开锅盖，又称甜杏仁 ，浸泡2小时 ，不饱和脂肪酸，不作药用 。大概没有捷径可走吧2关火后 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，更是随意 ，超营养 、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，有南北杏仁之分 。轻轻搅匀 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，但不要揭开保鲜膜 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，对身体健康会大有裨益。润大肠的作用 ，肺病 、稍稍等几分钟
3糖适量 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，