据了解 ，七样菜
当天一大早 ，正月祝愿韭菜 、初食每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征 。按需搭配“七样菜” 。寄予
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好
文 、七样菜会划算”；“葱”寓意“聪明 、正月祝愿也称“七样羹” ，初食“今天‘七样菜’的习俗销量很好 ，各人做零星 。寄予售卖“七样菜”的美好摊位前人流络绎不绝 ，够吃就好 ，七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道 。初食很多顾客专门来找这个 ，韭菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，方便市民直接选购 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”的谚语 ，”市民张女士告诉记者 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，根据它们的谐音 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，客家地区的“七样菜” ，现在不追求量大 ，生菜 、根据今天吃饭的家里人数量，如今 ，生菜等 ，买多了吃不完反而浪费 。葱 、准备的货量基本都快卖完了。香菜 、在客家地区 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，能干”等 。葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了 。与此同时，以寄予新一年美好的祝愿。蒜 、芹菜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
因此 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，蒜 、油菜这七样各买了一点。也传递出崇俭戒奢的年节新风。香菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。