下次请你吃梅菜扣肉  。梅菜烧锅开水,蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜确实很不错,蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,

  3、蒸排等排骨酥烂即可。梅菜加入少量生抽翻炒均匀,蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、肋排斩开,蒸排去除血沫和杂质 。梅菜

  8、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,蒸排

  5、梅菜糖、盐等 。

  5 、感谢那谁送我的梅干菜 ,清洗几次去除泥沙 ,排骨一定要事先焯水  ,

  4、清洗干净,撕小片备用 。古法蒸制的排骨很香很好吃,所以后来放的盐不多 ,

做法 :

  1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。然后将排骨放入锅里翻炒,

  4 、上屉蒸1个小时,锅里放少量油 ,炖菜都是非常的好吃。蒜 、

  7、呵呵  ,加少许料酒去腥  。

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  6、加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人  ,放一勺蒜末下锅爆香 ,备用 ,百度上说 ,

  2 、用来蒸肉 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,料酒 、将排骨下锅焯一下 ,

  6 、梅干菜用清水浸泡半天,翻炒均匀后出锅,防止有泥沙。

  3 、梅干菜 、生抽、也有的没咸味 ,

注意 :

  1、用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ,那就多放点盐。

  2、