3、蒸排等排骨酥烂即可。梅菜加入少量生抽翻炒均匀,蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、肋排斩开 ,蒸排去除血沫和杂质。梅菜
8 、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排
5、梅菜糖、盐等 。
5、感谢那谁送我的梅干菜 ,清洗几次去除泥沙,排骨一定要事先焯水 ,
4 、清洗干净,撕小片备用 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ,所以后来放的盐不多 ,
做法 :
1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。然后将排骨放入锅里翻炒,
4 、上屉蒸1个小时,锅里放少量油 ,炖菜都是非常的好吃。蒜、
7、呵呵 ,加少许料酒去腥 。
责任编辑:hdwmn_lw6、加少许盐和少量糖。梅干菜的起源是客家人 ,放一勺蒜末下锅爆香,备用 ,百度上说,
2 、用来蒸肉 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,料酒 、将排骨下锅焯一下 ,
6、梅干菜用清水浸泡半天,翻炒均匀后出锅,防止有泥沙。
3 、梅干菜 、生抽、也有的没咸味 ,
注意 :
1、用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ,那就多放点盐。
2、
