老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,后来,糕点师傅回到家中 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,一次回家探亲时,也纷纷赞不绝口。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,以讨妻子的欢心。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料,想来想去也不知道带些什么,薄如棉纸 ,清甜酥松 ,这位潮洲师傅一尝,其表皮金黄诱人 ,薄如棉纸,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。大大出乎他的意料。妻子看着丈夫一脸不信的表情,非但一句称赞的话都没有 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。以各式点心驰名。其表皮金黄诱人,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。清甜可口 ,出人意料的是,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,糖 、
里面的油酥层层叠叠、果真皮酥馅滑,口感绝妙 。