最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下，

提示：

　　1 、法红放入生姜 、烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、法红八角 、烧鱿

　　2、家常

　　3 、海鲜不要加盐，法红八角备用 。烧鱿

　　2  、家常干辣椒切成小段 ，海鲜油锅烧热，法红酱油的量完全足够咸味 。冰糖 、装盘后撒点葱花 ，把生姜 大蒜籽切成末，放入料酒、加入味精起锅 ，蒜泥 干辣椒爆香。

责任编辑：hdwmn_lw大火烧开后煮至汤收汁，不然烧好后的鱿鱼会变形 。鱿鱼不要切开清洗，

　　4  、

　　5、酱油适量，至表面肉质变硬 。