4 、分钟先撒盐 ，做巨
6、好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。肉干
7 、手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇
5 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨
做法 ：
1 、好吃摘下的肉干香菇根 ，
9 、手撕将盘放入微波炉 ，香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟用刀拍松 。做巨香菜碎一点点 。好吃不至于太干。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，取一个可以进微波炉的大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
8 、最下面部分硬的蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条 。把所有的香菇根都处理好 。
2 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮、
3 、如果喜欢口感筋道干爽的，大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根 ，）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。