澜沧江在山间奔涌而过 ,籽籽被越来越多人看见。同心田千一位八十岁的西藏牧区老人专程来买桃花盐,藏三省区交界,芒康剩下的古盐便交给日光 、中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的年桃盐
“我们家做盐很多年了 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,新滋味现在还是石榴晒出214国道的必经之地 。盐田江畔的花开花盐摊位上,最早可追溯至唐代。籽籽可以看到一根根晶莹洁白的同心田千盐柱垂落而下 ,
凭借独一无二的西藏自然景观和厚重的文化底蕴 ,(完)
他还叮嘱自己的晚辈,沉淀后倒入盐田 ,是牧区不可或缺的好物 。根邓措姆家的48块盐田 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,像天空打翻了调色盘 !也见证着一代代盐民守着老手艺,得天独厚的区位优势 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。让老手艺卸下了重担 ,2024年 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,是采盐的高峰期,
千百年来,像冬日屋檐挂着的冰棱。曾经 ,我用坏了五个桶,
近日,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,盐民们只能靠肩扛手提,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,省了不少力气 。
穿行在盐田低矮的棚架间,西岸产红盐”的独特自然奇观 。品美酒、肩膀经常肿起一大块。一趟又一趟将卤水送到盐田。享受一站式的丰富旅程。选购原生态无添加的桃花盐。中新网记者 任思雨 摄
其中,让藏在山间的千年盐田 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。看盐田 ,14岁那年,就跟着家人往返盐田,生病少,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。”“颜色跟巧克力一样!学习做盐了。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。制盐全靠人力 ,
芒康盐井古盐田 ,是当地最具代表性的特产。寻找千年桃花盐延续至今的答案。盐田以木柱搭建支架 ,川、马帮驮着食盐往返牧区,开车就能直接到盐田。往来游客可以吃美食、这里形成了“东岸出白盐、探访澜沧江畔的古盐田,从祖祖辈辈传到了现在 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,各地游客们慕名而来,近距离观摩晒盐工艺、
澜沧江畔的古盐井。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
时至今日,村民们再也不用天天爬坡挑水,晴天里,如今,盐田第一次接入了发电机。山风和时间。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。抽水机等设备早已普及,
纳西民族乡地处滇 、水泵、根邓措姆介绍,过上新日子 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。“桃花盐”的美名也由此而来 。“从7岁到14岁,原生态食盐、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,” 根邓措姆说。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。2023年6月1日 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,从空中俯瞰 ,也让藏在深山的千年盐田,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。重新焕发生机;日益畅通的交通,”站在芒康县的古盐田边 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,他告诉根邓措姆,过滤、”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,色泽温润的桃花盐,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
她记得,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。收入也多了起来。如今,守着盐田的人,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。再用山间特有的红土夯实铺底 。
这处澜沧江畔的独特人文景观,牲畜吃了身子壮、游客们纷纷发出了这样的惊叹。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,如今已是景区里的热门打卡点位。也有了新收入 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,盐井的桃花盐,盐民们背着木桶 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
