做法 ：
1 、详解胡萝卜 、道老东北淋上料汁 ，少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。鸡精 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北生抽，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜香菜 ，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5 、道老东北醋 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，
7.锅里留少许底油 ，锅包
8 、用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，白糖 、
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 、料酒 ，白糖 ，姜。加少许料酒 ，
调料 ：盐 、盐 ，香菜 。大葱 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片 ，生抽 、
原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜切丝 。
6 、倒入炸好的肉片 ，
3 、大葱丝炒香 。大葱 、醋 ，
2 、鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，淀粉 、