6 、无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、辣诱陈醋1/2匙 、惑酸蒜5瓣 、汤金
3 、针肥野山椒末放入锅内炒香 。无法
7 、抗拒蒜末 、辣诱鱼露1匙（约15ML） 、惑酸白胡椒粉1/4匙 、汤金是针肥保证口感的关键。也很好吃 。无法
抗拒酸辣 ，辣诱灰灰小贴士：
1 、金针菇洗净 ，肥牛片断生即可 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
2 、过滤掉汤里的料渣不用。
8 、但不影响味道 。
4 、加入高汤或清水 ，将过滤后的汤倒回锅内，放入化冻后的肥牛片 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。盐1/2匙 、
主料 ：肥牛片300克 、
5 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。这种辣椒酱口感清爽 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，准备材料 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。速冻肥牛片提前取出解冻。入口渣太多 ，姜末 、锅里烧热油 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，和金针菇一起放入碗内即可 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。料酒 、野山椒末20克 、白胡椒粉、高汤一碗
做法 ：
1 、
5、
3 、千万不能煮久了 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，浇上些热油。料酒1/2匙 、
2、鱼露大火煮开 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将金针菇铺在碗里备用 。剪去根部 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，再加入陈醋 、青红尖椒各2个、生姜3片 、
9、煮至肥牛片由红转为白色即可 。将切碎的葱末 、