做法 ：
1 、也定盐2茶匙 、吃的川火花椒50克 、麻辣白糖3汤匙、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。牛油100克 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日白酒2汤匙、也定生抽2汤匙。吃的川火味精1茶匙 、麻辣北京葱2段、夏日
小贴士 ：
1 、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。冰糖15克 、蒜头6瓣 、牛油并非制作西点的奶油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw山奈1 粒 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，老姜1小块、干辣椒100克 、2、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，桂皮1根 、陈皮1块 、香叶3片 、
3 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。丁香3粒 、小茴香15克、色拉油100克、白胡椒粉1/2茶匙 、姜块和蒜头。随后再捞出备用，草果2枚 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，放入冰糖 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、八角3粒 、