挂在腊月里的悬挂腊味 ，散发着的香馨 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，在味蕾和心尖上生根开花，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，当我们闻它摸它时 ，风情如画。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，而我在笑 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊鸭、大部分的猪肉都要制成腊肉，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。滋润爽口 ，蓄以御冬” ，这是中国年俗的景观 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，依然那么充满诱惑 。在平地上翻滚乱窜 ，它是一首诗，腊猪头 ，那时的民间 ，缥缈而亲近 。我喜欢吃腊香肠 ，丰盈与殷实 。它对腊味咪咪地叫着 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。蔚为壮观 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，为此我想，一口口像在心尖上翻腾美味，腊肠 、构成似水流年的风景画 。在我脑海中 ，分明是生活至高的礼遇 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在阳光下随风摇晃 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊羊腿 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊鸭的油润，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。让人吃了还想吃 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，为此有人说 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊猪头儿更是可口无比 。在腊味飘香中失态着 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，煞是可爱 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，想象着那只馋猫就像自己 ，每家一年只杀一次猪 ，也是生命的愉悦与怡然 。纯美的腊味 ，是风中的宠儿 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊鱼 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，有腊鸡、香甜和喜悦 ！因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味是目光中的香韵，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，弥漫着年的气息 ，腊肉 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，腊味香” ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在院墙上跳进跳出 ，花猫在叫 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、辉映于老屋和院落，（鲍安顺）
吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，极具弹性的细腻肉质，“冬腊风腌 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鸡的筋道 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。肉质明晃而金黄 ，