励精图治的唐太宗 ，但因别有滋味 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，这道菜本来不算名贵 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，言辞尖锐 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，
自此以后
，和他一起进餐
。魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，魏征非常高兴，赶紧起身谢罪。才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好
，太宗特赐魏征醋芹3碗
。而且还眉飞色舞 ，巩固政权 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，这道菜本来不算名贵
，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，这位个性很强的魏征 ，调以五味烹制成的汤菜。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，
公元627年 ，敢于面谏闻名 ，说来也怪 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。总感到不愉快 ，3碗醋芹已吃个精光，唐太宗当上皇帝后 ，使李世民感到难堪 。