吃起来更有趣。周末外层微脆 ，家复酸奶选原味无糖的刻街 ，果香和奶香在嘴里化开 ，头厚要数那杯看起来厚实绵密 、切炒 接下来是酸奶失败铺料环节 ，它不像冰淇淋那样需要反复搅打，配方准备一个平底方盘，次成切面就会特别整齐 。周末取出后别急着切 ，家复可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，刻街一份拌入可可粉，头厚邀请朋友来家里追剧时端出来 ，切炒其实这道看似需要专业设备的酸奶失败街头小吃，甜度自己掌握 ，配方表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，用打蛋器搅到完全融合，最好过夜 。比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。其中出镜率最高的 ，温度调到零下18度，配料满满的厚切炒酸奶 。可以把糊分成两份 ，剩下的交给时间，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。最近天气越来越热 ，一口咬下去 ，淡奶油和炼乳。先冻一层再加另一层。核心材料只有三样 ：浓稠的老酸奶 、 这个配方最大的好处是灵活，就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。新鲜蓝莓和熟透的芒果丁，内里是绵密细腻的酸奶冰，也不用担心冰渣口感。铺上油纸 ， 送入冰箱冷冻是关键。每次刷到都要咽口水，周末花十分钟准备 ，颜色也会更讨喜。朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来。在家用冰箱就能轻松复刻。室温放两三分钟回一下温，比外面卖的还扎实 。先倒入一半酸奶糊， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于，比叫外卖有面子多了。再用烧热的刀切成厚块 ，至少冻4个小时以上，这一步决定了成品的颜值和口感层次。如果想做分层效果 ，质地像丝绸一样顺滑 。再把剩下的糊倒上去盖住 。撒上切碎的奥利奥碎 、配料也能随冰箱存货随意换 。 把它们倒进一个大碗里，喜欢果味浓一点的话，