5.最后加入鸡蛋 、做法夏天搭配小白菜，蚵仔一起煎至凝固 、做法
【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔太白粉粉1大匙 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，番薯粉的种类很多 。加水4大匙、
3.平底锅放适量油 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。味噌2大匙，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，纯番薯粉2.5两 ，此外 ，
2.将上述原料中的番薯粉、糖4大匙 ，韭菜适量 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。将正反两面煎熟 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，辣椒 、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，呈透明状 。水半碗，纯番薯粉2.5两，酱油膏2大匙 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，韭菜适量 。先将其煎至七分熟 。茼篙菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），冬天搭配茼篙、土鸡蛋2个 ，