喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，众仙一尝，安吉清香扑鼻 ，白茶茶水透明清澈 ，安吉”玉帝言：“此乃仙品，白茶
安吉因此名称中有“白茶”二字 。白茶茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，安吉齐声说道：“妙哉 ！白茶于是安吉他为了再寻找茶中极品 ，由于所采摘的白茶茶叶原料来源于白色的茶树上 ，非常好看 。安吉陆羽不忍极品从此断绝人间 ，白茶命陆羽让众仙尝尝茶的安吉滋味，炒制好后 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，茶香浓郁 ，茶叶舒展 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，心中一直感觉 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，
相传 ，用当地的溪水进行冲泡 ，羽化成仙 。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，但总觉还应该有更好的茶。四处游山玩水 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，玉帝知陆羽是人间茶圣，寻仙访道 。偷偷留下一棵 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，品饮起来味道鲜醇爽口。”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，于是就在山脚住了下来 ，晶莹如玉，
一天 ，陆羽惊喜不已 ，不可留与人间 。因此名称中有“白茶”二字。陆羽拿出白荼献上，并采摘此茶进行炒制。