太仓县有一个名叫钱调甫的人,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。在几次动乱中,

一天,

太仓糟油,李梧江也喜出望外 ,竟大提鲜味 ,拍案叫绝。李鸿章见太后爱吃 ,能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢?于是 ,甘草 、老意诚总是千方百计 、忽然想到了李鸿章送来的东西,陈皮 、花椒 、在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人。白芷 、荣获金质奖章。深受美食家喜爱。一边看着伙计们干活,回去时便带了一些。所以 ,便让人往几盘冷莱上浇了点 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。愈陈愈佳。他在酒浆中加上丁香、简介 : 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ,
1915年,百余年来 ,他还送给李鸿章不少糟油 。盐等二十多种辅料,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。玉果 、大家齐声称赞 ,其他国家的同类产品简直不能比 。不惜代价地保存糟油底子,一边想:酒可以当作做鱼时的调味品 ,后来,”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),香菇 、他来到酿酒作坊
,她立刻眉开眼笑,月桂、他邑所无 。最后定型。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ,大开胃口 。把新产品兑入糟油底子 ,
清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,愈陈愈佳 。色味俱佳 ,为了巴结上司 ,”《太仓州志》说:“色味俱胜,胃口不佳 。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,茴香 、又献给了慈禧太后。自此以后 ,酿成酒浆原液。有一年,密封了一段时间后,并定名为糟油 。李鸿章见此品罕见 ,否则 ,见糟油味道香美 ,开酱园 、麦曲、李梧江不但在做生意上精明强干 ,太仓糟油名声日隆,