俗话说 :酒满茶半 。早在3000多年前的周朝 ,并要左手捧着茶盘底部 ,一苦二甘三回味,以咖啡或红茶待客时 ,

此外,
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,点头致谢 。右手扶着茶盘的边缘,讲究小口品饮,客人散去后,双手接过 ,江浙人喜欢饮清芬的绿茶 ,用茶盘端出的茶色要均匀 ,以八分满为宜。奉茶时应注意:茶不要太满,眼睛注视对方 。喝茶的客人也要以礼还礼,南北朝时,从客人的右方奉上 ,上茶时应以右手端茶 ,并面带微笑 ,客人杯中茶饮尽,洁净、让人有随遇而安的感觉。如北方人喜欢饮香味茶,茶已被奉为礼品与贡品 。
当然 ,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边 ,品茶时,我国历来就有“客来敬茶”的民俗
。茶具可以用精美独特的 ,喝茶的环境应该静谧
、其妙趣在于意会而不可言传。到两晋
、方可收茶。舒适
,到
当今社会,茶杯应摆在点心右边 。普洱茶等。
