3 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿沥干水分 ，葡萄20天左右 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、让葡萄皮 、自酿室温下保存；
7 、葡萄全部留用；
5 、自酿添加一半糖，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿白糖（6:1）
做法：
1 、捞出 ，
搅拌均匀；6 、彻底晾干水分；
4 、密封 ，放到阴凉处，无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、冲洗 ，装进干净 、