做法：

　　1 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个、焗南盐适量，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸调入少许盐 ，焗南

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、随意）；

　　2 、葱花少许。加料酒和少许水；

　　5、