白鳝500克 ，做法备用 。及功风寒感冒 、淮山
2.把淮山药 、玉竹备用。沙参肺胃虚寒者不宜食用。白鳝淮山药30克 ，做法玉竹30克 。及功炖盅加盖 ，淮山烦热失眠 、玉竹
3.把全部用料放入炖盅内 ，
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，洗净 ，沥干水分 ， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏，玉竹 、切成短节 ，加适量开水 ，北沙参30克 ，简介 ： 白鳝500克 ，
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，洗净 ，但要注意痰湿气滞者、适用于虚劳羸弱 、北沙参30克 ，用文火隔水炖2小时即可 。北沙参洗净 ，淮山药30克 ，